納豆、Web、雑記など

高橋食品の『近江納豆』と、“わたし”のハンドルネームを少し変えた話。

京都のご当地納豆屋さんで、わたしがけっこう目にする納豆屋さんに高橋食品さんがあります。会社の名前ではピンとこない方でも「鶴の子納豆」と聞けば「ああ~」とお分かりになるかもしれません。こちらの納豆屋さんは販売している種類もけっこうあって、個…

豆紀の『 国産中粒納豆』と、小池龍之介さんの「心に突き刺さった第二の矢を抜き去るために。」

わたしの活動範囲がどうしても小さいため、巡り合う納豆も実際は限られています。それでも、未知なる納豆に次々出会うので、納豆て素晴らしいなぁと感嘆しっぱなしですが(笑)それはさておき、今回紹介する納豆は、豆紀さんの納豆です。おそらく当ブログで…

滋賀県高島市のご当地納豆『みずくぐり』と、安曇川町の道の駅「藤樹の里あどがわ」

先日ですが、滋賀県のほうにドライブに行きました。目指した場所は道の駅。お米を買うのが目的です。お米はその年の出来き具合など味が変わったするので、有名な産地でも期待した味じゃなかった、なんてこともあるのですが。滋賀県で育ったお米「近江米」は…

大きさ違う三種の豆を味わえる、下仁田納豆の『一人前の味くらべ』

納豆で、ちょっとお値段が高い(といっても100円から300円ぐらいですが)モノの中で、トップクラスで有名な納豆は下仁田納豆さんではないでしょうか。味もさることながら、メディアへの出演など精力的に活動されている納豆屋さんで、関西の百貨店やスーパー…

写真と納豆の味わいがよい納豆、牛若納豆の『牛若納豆 極小粒』

以前、関西にも納豆発祥の地と言われている地域があるという話がありましたが、その京北に工場を持っている老舗の納豆屋さんがあります。「牛若納豆」さんと言うのですが、以前は「森口加工食品」という名前です。森口加工食品さんはこのブログでも何回か紹…

納豆の生産が盛んな山形県の美味い納豆、最上納豆(篠原商店)さんの『うまい納豆 大粒』

わたしと同じはてなブログで、izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメというブログがあります。こちらのブログでは、わたしの好きな「グルメ」「ドライブ」「道の駅」「猫」、そして「納豆」を紹介しています。タイトルに書かれていますように、…

カジノヤの『納豆職人 小粒納豆』と、最近かっぱ巻きが美味しいと感じるようになった話

暑い日が続きますね。こう連日猛暑が続くせいか、食卓にはさっぱりした酢飯関係のご飯がよくでてきます。巻きずし、いなり寿司、ちらし寿司にマグロ丼などなど…。夏場にはこういったものが美味しですよね。

北九州で地元に根ざした美味しい納豆、芳野商店の『身土不二納豆 福岡自慢』

最近、酷暑と忙しさから、外出の機会が減り、同時に納豆を買う機会にも恵まれていません。そろそろ禁断症状が表れたのか、ファミリーマートのおにぎり「枝豆チーズ」を「納豆チーズ」のおにぎりと見間違い、喜々として買いましたとも。まあ、おにぎりは美味…

カジノヤの『中粒納豆』と、卸値で買える大阪市天満の市場「天満市場」

最近、暑すぎる日々が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。暑いのと関係しているのかもしれませんが、先週、パソコンの調子が悪く、ブログの更新ができませんでした。「最低でも週一更新」を目指していたので残念です。現在は復旧しています。ですが…

全国納豆鑑評会で何回も受賞している納豆、エイコー食品の『極光』

以前、納豆の商品名でよく使われる「鶴の子」について書いた記事があります。この記事では「鶴の子」という名前が気になって書いたのですが、わたしがこの名前を気にするのに、昔から馴染みの深かったエイコーさんの鶴の子納豆をよく見たり食べたりしていた…